一场美食活动竟然能充当区域间文化沟通的桥梁，同时促进旅游文化与乡村发展的结合，这里面到底蕴含着什么吸引力？
活动开启盛宴
8月12日，一场名为“锦绣天府 安逸四川 山海千里 川浙情深”的互动在阿坝藏族羌族自治州理县古尔火启动。这一活动是川浙两省餐饮团体、理县当局及企业合作的结果。活动选用理县松茸、牦牛肉等应季新鲜食材，让浙江沿海的鲜嫩与川西高原的浓郁风味交融，同时加入藏羌文化特色，立刻激发了参与者的兴趣。
展区热闹非凡
现场那个卖川浙和理县好吃的摊位特别热闹。乐清市饭店餐饮烹饪行业协会送来的铁皮石斛茶、粉干等南方口味的食物很受欢迎，米大集团展出的灯影牛肉等带有四川火辣味道的食品也很抢手，理县藏羌礼物的高原沙棘冻等吃起来有高原的浓郁感，各种地方特色美食都聚集在这里，很多人停下来尝一尝。
参赛作品亮眼
五支来自川浙的队伍呈现的美食令人印象深刻。浙江队伍把江南地方的特色和高原上的好东西融合在了一起，比如做出了松茸炖双敲这样的美味；理县鼎盛山庄的“高山流水足登高”把本地的土鸡和羊肚菌搭配在了一起，看起来很漂亮，吃起来香喷喷的，而且对身体也好，让大家吃得非常满足。
达人高度评价
美食评论家钟蜀蜀当场评价理县的食物。他说这些食物以藏羌饮食文化为根基，以山林特产为特色，有牦牛涮锅的爽快、松茸炖鸡的讲究、土豆饼的实在，让人非常想尝一尝，这样的说法让很多人对理县的食物更加期待。
彰显人文底蕴
千年以前，苏轼将四川菜的奔放风格和浙江菜的淡雅气质结合起来，现在这场美食盛会中，四川菜的辛辣和浙江菜的鲜美香味再次在理县相遇，这展示了四川和浙江美食的文化内涵，也反映了政府和企业共同推动消费水平提高的愿望，人们希望通过美食的交流，为两个地方的餐饮行业带来新的发展动力。
合作迈出步伐
在同期举办的饮食行业沟通活动中，四川古尔沟神峰温泉企业同四川川浙旅行企业达成了合作意向书。这表明两地关于文化游览资源互通、旅游项目设计方面取得了具体进展，为两地文化旅行联合发展创造了新的可能。
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